島根県の推し日本酒⑤富士酒造~自然の恵み、心に響く酒 ~【地域別蔵元】
1.自然と伝統が醸す、至高の一滴。 富士酒造は、日本の伝統的な酒造りを受け継ぎつつ、現代の技術を取り入れた酒蔵です。創業以来、地元の良質な米と名水を使用し、高品質な日本酒を生産しています。酒蔵は、美しい自然に囲まれたロケ...
1.自然と伝統が醸す、至高の一滴。 富士酒造は、日本の伝統的な酒造りを受け継ぎつつ、現代の技術を取り入れた酒蔵です。創業以来、地元の良質な米と名水を使用し、高品質な日本酒を生産しています。酒蔵は、美しい自然に囲まれたロケ...
1.伝統を守り、未来を醸す、米田酒造の美酒。 米田酒造は、日本の伝統的な酒造文化を継承しつつ、現代的な技術を取り入れた酒蔵です。豊かな自然環境に囲まれた場所に位置し、地元の厳選された米と清らかな水を使用して酒を醸造してい...
1.伝統と革新が交差する、吉田酒造の至極の一滴。 吉田酒造は、伝統的な手法と現代技術を融合させた日本酒の製造元です。地元の米と清らかな水を使用し、品質にこだわった酒造りを行っています。職人の技術と情熱が詰まったその酒は、...
1.千年の歴史が息づく、一杯の詩。 李白酒造は、日本の島根県松江市に位置する伝統的な酒蔵です。創業は明治初期で、100年以上にわたり高品質な日本酒を生産しています。地元の良質な米と、清らかな伏流水を使用した酒造りが特徴で...
1.伝統技術と革新の心、心を込めて醸す至福の一滴。 一宮酒造は、日本の伝統的な酒蔵で、地域の自然と文化を融合させた酒造りを行っています。高品質な日本酒を生産するため、厳選された米と清らかな水を使用しています。酒蔵は長い歴...
おすすめポイント 【埼玉県北部地域の蔵元を訪問】 今回の講座では、蔵人から蔵の中を案内してもらいながら日本酒の特徴について学習します。蔵元見学+日本酒についての講座+唎酒 といった流れで、日本酒の魅力を体験していただきま...
吉乃友酒造は2022年からスパークリングSAKEの開発を開始し2024年に完成させたのが『后スプラッシュPINK』となります。自社グループで山田錦を栽培し、自社で精米、そして 独自の製法で醸造した『后スプラッシュPINK...
スタートアップとの共創を目的にJAグループ全国組織8団体が設立した一般社団法人AgVenture Lab(以下「あぐラボ」、東京都千代田区、代表理事理事長:荻野浩輝)は3月21日(金)、全国の地酒をワンストップで提供し、...
毎年人気の日本酒イベント「豊島屋フェスタ」が今年も開催されます。このイベントは東京都東村山市にある老舗の酒蔵「豊島屋酒造」が主催する年に一度の大きなイベントです。酒蔵を会場に、豊島屋が醸す日本酒の試飲、ライブパフォーマン...
2024年12月5日、日本の「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。 奈良は、「日本清酒発祥の地」と言われており、現在、奈良県内には29もの酒蔵があります。 このたび、奈良商工会議所酒類・食品部会(部会長...