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2025年

プレスリリース

ちょこたび埼玉・日帰り体験『日本酒特別講座と唎酒Ⅰ 権田酒造編【籠原駅 集合/解散】』申込受付中!

おすすめポイント 【埼玉県北部地域の蔵元を訪問】 今回の講座では、蔵人から蔵の中を案内してもらいながら日本酒の特徴について学習します。蔵元見学+日本酒についての講座+唎酒 といった流れで、日本酒の魅力を体験していただきま...

プレスリリース

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2025」プレミアムスパークリングSAKE部門で吉乃友酒造の『后スプラッシュPINK』が最高金賞を受賞。

吉乃友酒造は2022年からスパークリングSAKEの開発を開始し2024年に完成させたのが『后スプラッシュPINK』となります。自社グループで山田錦を栽培し、自社で精米、そして 独自の製法で醸造した『后スプラッシュPINK...

プレスリリース

祝!日本の「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録記念 奈良のお酒フェスタ ~奈良市内の酒蔵が新大阪駅に集う~

2024年12月5日、日本の「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。 奈良は、「日本清酒発祥の地」と言われており、現在、奈良県内には29もの酒蔵があります。 このたび、奈良商工会議所酒類・食品部会(部会長...