「最近、日本酒が気になってきた」「ワインは体にいいって聞くけど、日本酒は？」「実は日本酒にも健康効果があるって本当？」 ――そんな疑問を持つ“日本酒ビギナー”のみなさんへ。実は日本酒は、古来より“百薬の長”として親しまれ...

「日本酒ってなんだか敷居が高そう」「種類が多すぎて、何を選んだらいいのかわからない…」「苦い？強い？そんなイメージがあって、ちょっと怖いかも」 そんなふうに思っているあなたへ。実は今、日本酒は**「飲みやすさ」や「気軽さ...

「最近、日本酒が気になってきた」「ワインもいいけど、たまには“和”で乾杯したい」「でも…強そうだし、飲み過ぎが心配で手が出しづらい」 ――そんな方に向けて、今回は日本酒の初心者向けガイド＋飲み過ぎないコツをまるっと解説し...

「今日はちょっとだけ飲みたい」「大きな瓶だと余ってしまう…」「色々試してみたいけど、量が多いと不安」 ――そんなあなたに最適なのが「一合瓶（いちごうびん）」。ちょうど良く、ムダなく、美味しく楽しめる**“日本酒のミニマル...

「一升瓶は多すぎるけど、ワンカップじゃちょっと足りない…」「冷蔵庫に入りやすくて、おしゃれな瓶ない？」「家飲みで無理なく楽しめる量ってどれくらい？」 ――そんなあなたにピッタリなのが「二合瓶（300ml前後）」の日本酒。...

「日本酒って、どんな器で飲んでも一緒じゃないの？」「おちょこ、ぐい呑み、グラス…何が違うの？」「初心者だけど、自分にぴったりの“酒器”で日本酒をもっと楽しみたい！」 そんな風に思ったことはありませんか？ 実は、日本酒の「...

「家で一升瓶を買ってみたけど注ぐのが大変…」「飲食店で“あの注ぎ方”見たけど、自分でもできるの？」「お猪口やグラスにうまく注げる方法が知りたい！」 ――一升瓶（1.8L）からの注ぎ方には、ちょっとしたコツと慣れが必要です...

「盃（さかずき）って、結婚式とかの儀式で使うイメージ…」「おちょこやぐい呑みとどう違うの？」「普段使いには難しいのかな？」 そんな疑問を持っている日本酒初心者のあなたへ。“盃（さかずき）”は、ただの酒器ではありません。日...

「泡のある日本酒ってシャンパンみたいなの？」「甘いって聞くけど、食事にも合うの？」「女性や初心者にも人気って本当？」 ――そうなんです！スパークリング日本酒は、まさに**“日本酒のスイート＆ポップな進化系”**。初心者に...

「枡に日本酒を注いでるのを見たことあるけど、あれってどうやって飲むの？」「香りが飛んじゃいそうだけど、美味しいの？」「一度はやってみたいけど、どんな種類の日本酒が合うの？」 そんな風に思っている日本酒ビギナーのあなたへ。...