仙台放送 ※参照：元記事はこちら 今回は宮城の日本酒のタメになる情報を聞きに行きます。向かったのは川崎町にある新澤醸造店の酒蔵。「伯楽星」や「あたごのまつ」といった日本酒を造っています。世界酒蔵ランキングで三年連続で１位...

関西 NEWS WEB ※参照：元記事はこちら 和歌山県産の日本酒の魅力を世界に発信してもらおうときのう、留学生などを酒蔵に招いて酒造りを見学してもらう催しが行われました。 これは大阪国税局が開いたもので和歌山県内の学校...

日本酒を気軽に飲む時に最適なサイズが「カップ酒」です。 いつも同じ銘柄を飲むなら一升瓶ですが、もし初めて飲むお酒であればカップ酒を選んだ方が正解です。 カップ酒は今どきのユーザーにおすすめなスタイルといえます。 では、カ...

日本酒メーカートップ3の中で最も老舗企業なのが「月桂冠」です。 ただし月桂冠はただの老舗企業ではありません。 日本酒メーカーの中で、いくつもの「業界初」の取り組みを行っている超最先端の企業です。 では、月桂冠とは一体どん...