おすすめポイント 【埼玉県北部地域の蔵元を訪問】 今回の講座では、蔵人から蔵の中を案内してもらいながら日本酒の特徴について学習します。蔵元見学＋日本酒についての講座＋唎酒　といった流れで、日本酒の魅力を体験していただきま...

吉乃友酒造は2022年からスパークリングSAKEの開発を開始し2024年に完成させたのが『后スプラッシュPINK』となります。自社グループで山田錦を栽培し、自社で精米、そして 独自の製法で醸造した『后スプラッシュPINK...

スタートアップとの共創を目的にJAグループ全国組織8団体が設立した一般社団法人AgVenture Lab（以下「あぐラボ」、東京都千代田区、代表理事理事長：荻野浩輝）は3月21日（金）、全国の地酒をワンストップで提供し、...

毎年人気の日本酒イベント「豊島屋フェスタ」が今年も開催されます。このイベントは東京都東村山市にある老舗の酒蔵「豊島屋酒造」が主催する年に一度の大きなイベントです。酒蔵を会場に、豊島屋が醸す日本酒の試飲、ライブパフォーマン...

2024年12月5日、日本の「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。 奈良は、「日本清酒発祥の地」と言われており、現在、奈良県内には29もの酒蔵があります。 このたび、奈良商工会議所酒類・食品部会（部会長...

株式会社ベルーナ（本社：埼玉県上尾市／代表：安野 清）が展開するグルメ専門通販「ベルーナグルメ」の「旨い酒が飲みたい」は、新潟の老舗酒蔵「金升酒造」と共同開発した日本酒、純米大吟醸生原酒「結沁（けっしん）」を数量限定1,...

伏見酒造組合（所在地：京都市伏見区西大手町322-2　理事長：北川幸宏）では、伏見の清酒の魅力を知っていただくため、「伏見 酒フェス〜FUSHIMI SAKE FES.〜」を2024年3月2日（土）に初開催しました。そし...

「日本酒を世界酒へ」をビジョンに掲げる株式会社WAKAZE（本社：東京都世田谷区、代表取締役：稲川琢磨）は、今年1月に首都圏で販売を開始し大きな反響を得ているスパークリング日本酒をいよいよ首都圏のファミリーマートで発売し...

菊水酒造株式会社(所在地:新潟県新発田市島潟７５０、代表取締役:髙澤大介)では、 ３月８日・９日に朱鷺メッセ（所在地：新潟市中央区万代島６－１）で行われる「にいがた酒の陣2025」において「菊水ふなぐち　槽口直汲み(ふな...