兵庫県の推し日本酒④灘菊酒造~新たな味わい、灘菊で乾杯 ~【地域別蔵元】
1.伝統の香り、未来を醸す灘の蔵。 灘菊酒造は、兵庫県姫路市に位置する歴史ある酒蔵で、創業以来、地元の農産物を使用した酒造りを行っています。特に酒米「山田錦」を使った純米酒が評価されており、品質にこだわった製造を続けてい...
1.伝統の香り、未来を醸す灘の蔵。 灘菊酒造は、兵庫県姫路市に位置する歴史ある酒蔵で、創業以来、地元の農産物を使用した酒造りを行っています。特に酒米「山田錦」を使った純米酒が評価されており、品質にこだわった製造を続けてい...
1.伝統と革新が醸す、心を酔わす一献。 大関株式会社は日本を代表する酒造メーカーの一つで、兵庫県西宮市に本社と醸造所を構えています。300年を超える歴史を持ち、品質と伝統を重んじた酒造りを行っています。「大関」というブラ...
1.伝統と革新が醸す、至福の一滴。 菊正宗酒造は、日本の兵庫県神戸市東灘区に位置する歴史ある酒蔵です。1659年に創業され、約360年以上の伝統を誇ります。特に「辛口一筋」を掲げた清酒造りで知られ、特有の滑らかでキレのあ...
1.伝統と革新が織りなす、白鶴の至福の一滴。 白鶴酒造は、兵庫県神戸市に位置する歴史ある酒蔵で、日本酒の生産において高い評価を受けています。1743年に創業され、以来、伝統的な製法を守りつつ、品質の向上を追求しています。...
「日本酒を世界酒へ」をビジョンに掲げる株式会社WAKAZE(本社:東京都世田谷区、代表取締役:稲川琢磨)は、今年1月に首都圏で販売を開始し大きな反響を得ているスパークリング日本酒をいよいよ首都圏のファミリーマートで発売し...
菊水酒造株式会社(所在地:新潟県新発田市島潟750、代表取締役:髙澤大介)では、 3月8日・9日に朱鷺メッセ(所在地:新潟市中央区万代島6-1)で行われる「にいがた酒の陣2025」において「菊水ふなぐち 槽口直汲み(ふな...
世界中に日本酒の魅力を届ける事業を展開する株式会社サケアイ(新潟県新潟市 代表取締役:新山大地)は、株式投資型クラウドファンディングサービス「FUNDINNO(ファンディーノ)」において、2025年3月1日(土)より募集...
宮崎県では、国内203店舗・海外5店舗のBarや飲食店の御協力のもと、宮崎の焼酎をベースにしたカクテルを提供いただく「宮崎SHOCHU MIX UP 2025」を開催します。 宮崎焼酎を使った焼酎カクテルの開発を通じ、...
全国の日本酒愛好家に愛される日本酒イベント「松尾大社 酒-1グランプリ®」。コロナ禍で数年間の延期が続きましたが、昨年4月に復活開催を遂げ、今年も第8回の開催が決定しました。 全国から、今をときめく日本酒の蔵元42蔵が「...
株式会社河出書房新社(東京都新宿区/代表取締役 小野寺優)は、新潟大学日本酒学センターがさまざまな学問的見地から日本酒を解説する『愉しい日本酒学入門』(税込価格1,760円)を、2025年2月25日に発売いたします。 ワ...